Én nem nagyon vagyok oda a banános dolgokért, pedig magában ez az egyik kedvenc gyümölcsöm. De mivel volt itthon két kókadozó banán, nekem meg süthetnékem támadt, összedobtam egy banános-csokis muffint. Hostanyu másnap rakott egyet-egyet a lányok uzsisdobozába, majd otthon megjegyezte, hogy Sive imádni fogja. Kérdeztem, hogy miért, ez a kedvence? Deeeehogy, jött a válasz, ki nem állhatja, de nem mondtam el neki, hogy banán van benne :D És így is lett, mind befalta a kis haspók:) A recept amúgy a
no saltyról van.
Hozzávalók:
- 1-2 érett banán
- 250 ml tej
- 1 tojás
- 6 dkg olvaszott vaj
- 18 dkg liszt
- 2 tk sütőpor
- 12 dkg cukor
- 10 dkg apróra vágott étcsoki
Elkészítés:
- Egy villával szétnyomkodom a banánt.
- A lisztet összekeverem a cukorral, sütőporral, csokival és hozzákeverem a banánhoz.
- Hozzáütöm a tojást és az olvasztott vajat is, alaposan kikeverem, majd apránként a tej is mehet bele, ha a tészta keverhetetlenül sűrű lenne.
- Belekanalazom a muffinformákba, és 170 fokon 25 percig sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése